Pavê Mousse de Chocolate

Esse pavê é uma delicia e super fácil de fazer.

Pavê Mousse de Chocolate

Ingredientes

Creme Branco:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

3 gemas passadas pela peneira

1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvida num pouquinho de leite)

Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até ferver e engrossar.

Mousse de chocolate:

1 lata de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de achocolatado

2 colheres (sopa) de açúcar

3 claras em neve

Misture o creme de leite com o chocolate, o achocolatado e o açúcar , até formar um creme liso. Acrescente as claras em neve e misture levemente.

Montagem:

Coloque uma camada de creme branco, uma camada de  biscoito maisena molhado em achocolatado com leite e por último o mousse de chocolate.