Ontem foi o nosso 5º Encontro das Carmelitas ( preciso confessar que sou uma Carmelita de Scarpin rs) e como minhãs irmãs carmelitas não postam nada lá no nosso blog -
Carmelitas de Scarpin, resolvi colocar aqui, o que eu e a irmã Miranda, preparamos para o nosso último jantar de 2012.
Geralmente temos 6 encontros por anos e mais as datas de aniversários e o "amigo oculto", no Carmelo tudo é motivo para comemoração.
Se alguém quiser alguma dessas receitinhas posso enviar por e-mail, o Risoto de Abóbora com Bacalhau e Os Morangos Amados foram tirados do Livro
Que Maravilha do
chef Claude Troisgros - aprovadíssimo!
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| Uvas e damascos recheados com creme de Gorgonzola
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| Mousse de Gorgonzola com damasco |
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| Mousse de azeitonas |
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| Quiche Lorraine |
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| Risoto de Abóbora e Bacalhau |
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| Morangos Amados |
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| Cupcakes de chocolate recheados com creme de avelã e coberto com ganache - Brigadeiro de colher com creme de avelã |
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