sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Petiscos

Sexta-feira! Acho que hoje vai rolar um BOTECO!

Petiscos feitos em Pasta Americana

quinta-feira, 15 de setembro de 2016

terça-feira, 6 de setembro de 2016

Dadinhos de Tapioca

Olá, há muito tempo que não posto uma receitinha aqui não é mesmo? Geralmente é por falta de tempo ou por falta de foto rs. Quando vou fotografar pra postar a delicia já acabou.
Hoje deu tempo, a receitinha é super fácil e esta na moda na maioria das casas de festa.








Ingredientes:
250g de tapioca granulada (aquelas vendidas em saquinhos no supermercado pra fazer cuscuz com coco)
350g de queijo de coalho ralado
500ml de leite quente
sal e pimenta do reino e noz moscada a gosto
Geleia de pimenta para acompanhar

Mode Fazer
Misture a tapioca com o queijo e reserve. Numa panela coloque o leite e tempere com sal, pimenta e a noz moscada. Aqueça até levantar fervura. Verta o leite quente sobre a mistura do queijo com a tapioca e com auxilio de uma colher,  misture bem até formar uma massa bem homogênea.
Forre uma forma ou um refratário quadrado/ retangular com filme plástico. Despeje a massa no refratário e vá apertando com o auxílio de uma colher para que fique bem uniforme. Marque quadradinhos com o auxilio de uma faca e leve ao freezer por 4 horas. Desenforme os dadinhos, coloque em saquinho plástico e deixe no freezer até a hora de fritar. Frite em óleo quente e sirva com geleia de pimenta.
Bom apetite!