sábado, 26 de janeiro de 2013

Bolo Harry Potter

Bolo para comemorar o aniversário de 11 anos da Geórgia.
Gostava quando ela não era pré adolescente. Naquela época os bolinhos eram mais simples rs.











domingo, 20 de janeiro de 2013

Pão de Cebola

Pão super fácil feito no liquidificador.







 Pão de Cebola
Ingredientes
1 xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
1 cebola média
2 colheres ( sopa) de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 tablete de caldo de galinha ou bacon
100 g de fermento biológico fresco
3 ovos
Aproximadamente 1 kg e meio de farinha de trigo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do trigo.
Coloque esta mistura numa tigela grande e vá acrescentando o trigo aos poucos até desgrudar das mãos, sove um pouco e deixe descansar por 30 minutos. Faça bolinhas e coloque numa forma untada, pincele gema de ovo e polvilhe queijo ralado e orégano, deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno quente e deixe até que fique dourados.


terça-feira, 15 de janeiro de 2013

quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Carne Assada Super Fácil

Você vai precisar de:
1 kg de lagarto redondo ou maminha
1 lata de molho de tomate ( eu uso Pomarola )
1 lata de cerveja preta ( em temperatura ambiente )
1 pacote de sopa de cebola

Modo de Fazer:
Tempere a carne á gosto.
Coloque 2 colheres (sopa) de óleo numa panela de  pressão e sele a carne em todos os lados.
Misture a cerveja, a sopa de cebola, a lata de Pomarola  e mais meia lata de água ( use a lata de Pomarola como medida). Acrescente na carne que esta na panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos a contar  depois que começar a fazer barulho. Retire do fogo e vire a carne, deixe cozinhar por mais 15 minutos, retire novamente do fogo e acrescente algumas batatas cruas e deixe cozinhar por mais 15 minutos.



sábado, 5 de janeiro de 2013

Bolo Laço e Corações

Para comemorar o aniversário da caçulinha da minha amiga Ana Neves! 
Ana parabéns por essa família linda! ( amanhã faremos o da sua netinha Mel)